L'agriculture de la région Auvergne

Description :
Recueil d'articles émanant d'économistes ou d'agronomes. Après une introduction générale par P. Pascallon et H. Thévenin, on trouvera notamment une analyse des structures d'exploitation en 1971 et 1980 (par P. Landrot). Ch. Tourne examine toutes les installations d'exploitants agricoles (aides familiaux pour la plupart) en Haute-Loire en 1975-77-78| leur nombre assez important suggère un certain rajeunissement des exploitants. Suivent une analyse des groupements de producteurs (J. P. Meunier), le travail de L. Lagrange sur le marché des bovins en Haute-Loire où le rôle des foires n'est pas évoqué. Les autres articles concernent l'évolution de la population, les problèmes forestiers, les revenus de l'agriculture, l'enseignement agricole, le parc des volcans: ils n'apportent pas d'éléments nouveaux. (PE).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Revue d'Auvergne Clermont-Ferrand, 1980, vol. 94, p. 363-385

Date :
1980