Bretagne en mutation II: les transformations de l'agriculture bretonne.

Auteur :
HOUEE, P.

Description :
Une synthèse des transformations considérables de l'agriculture bretonne depuis trois décennies. Evolution des productions, spécialisation et concentration. Modification des facteurs humains et techniques de production, des structures d'exploitation et de transformation. Insertion croissante de l'agriculture dans l'économie industrielle. (GLG).


Type de document :
Monographie

Source :
nombre de pages : 315, Références bibliographiques : en notes

Date :
1979

Editeur :
Pays édition : France, Rennes, INRA, Station d'Economie et Sociologie rurales