Les terroirs viticoles du Libournais: vue d'ensemble

Auteur :
ENJALBERT, H.

Description :
Les vignobles de qualité sont-ils le fait de la géologie ou des travaux de l'homme? L'A. précise ici la notion de terroir viticole et rappelle les données géomorphologiques qui entrent dans la définition des terroirs viticoles du Libournais.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Travaux du laboratoire de géographie physique appliquée Bordeaux, 1978, n°. 2, p. 27-35

Date :
1978