Choix techniques et agriculture maghrébine: le cas de la Tunisie

Auteurs :
EL ALAMI, S.
GACHET, J. P.
GALLALI, T.

Description :
Un remarquable article écrit par des spécialistes de l'agriculture tunisienne. En quelques pages denses, il brosse un tableau éclairant de l'évolution récente des productions agricoles, présente les choix de l'Etat (priorité à la grande hydraulique), et en montre les implications. Sans privilégier les aspects techniques, il développe une analyse convaincante des raisons du piétinement de l'agriculture tunisienne, et montre pourquoi les objectifs d'autosuffisance alimentaire ne sont pas près d'être atteints. (PS).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Peuples méditerranéens Paris, 1979, n°. 8, p. 119-152

Date :
1979