The political economy of food.

Auteur :
HARLE, V.

Description :
Douze articles lus durant le séminaire de recherche internationale sur l'économie politique de la nourriture, tenu à Tampere (Finlande) en avril 1976. Les thèmes sont: Production et commerce dans la perspective internationale| la nourriture comme arme politique| dépendance et autonomie dans la perspective internationale| le développement agricole (en particulier utilisation des fertilisants) et ses implications internationales et sociales. Un groupe d'articles: Importations et Néocolonialisme| les denrées rares comme armes politiques: le cas de la nourriture| Développement de l'aide internationale, montrent le rôle de la nourriture nerf de la guerre, moyen de pression et de chantage (cf. par exemple, l'utilisation que les U.S.A. en ont faite lors des événements du Chili en 1973| la déclaration de Earl Butz, secrétaire américain pour l'agriculture en 1974: la nourriture est une arme). Les études sur la politique alimentaire internationale: Négociations sur la nourriture mondiale| Trois dimensions du problème alimentaire mondial| déplorent pour la plupart qu'il n'y ait pas de politique alimentaire réelle. Certaines: Politique alimentaire: le problème de la nourriture et la réforme agraire concluent que le nouvel ordre économique international est incapable de régler les problèmes, d'où la nécessité de systèmes socialistes adaptés aux conditions du pays, la terre à ceux qui la cultivent étant le premier stade d'une réforme agraire valable. (C. Thouvenot, J. M. Pierre).


Type de document :
Monographie

Source :
nombre de pages : 438

Date :
1978

Identifiants :
isbn : 0-566-00206-X

Editeur :
Pays édition : Royaume-Uni, Farnborough, Hants., Saxon House, Teakfield Ltd