L'exploitation agricole chinoise de l'Antiquité au XVsiècle: évolution d'un modèle

Auteur :
CARTIER, M.

Description :
3 périodes principales: le plus anciennement, prédominance de la culture céréalière en petites tenures familiales à hauts rendements, fournissant un surplus pour les prélèvements fiscaux et le commerce. La diffusion des outils en métal, coïncidant avec une période de stagnation démographique (III-VIsiècles) favorise l'extension des exploitations familiales, et la combinaison de la production des céréales avec celle de la soie, qui prend une place prépondérante dans les prélèvements fiscaux. Dans l'époque pré-moderne (à partir du Xsiècle) la taille des exploitations diminue de plus en plus, le prélèvement fiscal s'alourdit et la Chine du Sud devient prépondérante par suite des aménagements permettant la culture irriguée du riz à hauts rendements. (FG).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Annales: Economies. Sociétés. Civilisations Paris, 1978, vol. 33, n°. 2, p. 364-388, Références bibliographiques : 4p.

Date :
1978