Die Rindertranshumance in den franzosischen Alpen. (La transhumance des bovins dans les Alpes françaises)

Auteur :
RINSCHEDE, G.

Description :
La transhumance entre les Alpes et la Provence est une forme assez jeune, née au XXs. Elle est en déclin et ne se maintient que dans quelques vallées isolées. Les bovins passent de 90 à 140jours d'été dans les alpages| l'hiver, ils sont transportés par camion, en Provence. Actuellement, les éleveurs transhumants sont également cultivateurs. La production laitière est vendue aux laiteries| seul, le bétail jeune va dans les alpages. Les vaches laitières restent dans les nouvelles exploitations principales, en Provence.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Mitteilungen der Osterreichischen geographischen Gesellschaft Wien, 1978, vol. 120, n°. 1, p. 74-98, Références bibliographiques : 6réf.

Date :
1978