Les industries laitières danoises

Auteur :
PINARD, J.

Description :
La production laitière joue toujours un grand rôle dans l'économie danoise. Il y a adaptation scientifique de la production à une consommation assez régulière. Le regroupement des laiteries en grandes sociétés a favorisé la modernisation des équipements et la fabrication de produits de haute qualité. La conjoncture internationale fait varier les débouchés et oblige les industriels à mettre au point de nouveaux produits pour de futurs clients. L'A. se demande si l'adhésion au Marché Commun a servi de stimulant ou de frein à cette industrie.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Annales de géographie Paris, 1978, vol. 87, n°. 484, p. 651-672, Références bibliographiques : 18réf.

Date :
1978