Vicende della struttura organizzativa dell'olivicoltura in Italia

Auteur :
CUPO, C.

Description :
L'A. examine la culture nationale de l'olive en s'arrêtant particulièrement à la dynamique des superficies, au développement de la production, à la distribution et à la façon dont sont conduites les entreprises, aux vicissitudes du marché et des prix de l'huile et des olives, avec des comparaisons variées entre les régions italiennes et les autres pays producteurs. (R. M. MAZZANTI).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Rassegna economica Napoli, 1978, vol. 42, n°. 1, p. 161-178

Date :
1978