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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Le palmier à sucre, Borassus Flabellifer L., ses différents produits et la technologie associée en Birmanie

Auteur :
LUBEIGT, G.

Description :
Les palmiers à sucre (Borassus Flabellifer L.) sont répandus dans toute l'Asie du Sud-Est. Dans la zone sèche de Birmanie centrale, ils humanisent un paysage qui évolue entre le désert et la savane à épineux. Ils jouent un rôle important dans l'économie du pays (la moitié du sucre consommé par la population). Les techniques mises en oeuvre pour exploiter ces palmiers sont élaborées et anciennes. Les conditions de vie des paysans-grimpeurs cultivateurs des Borassus sont précaires. L'équilibre séculaire entre l'homme et la nature est en voie de rupture par suite de l'explosion démographique.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée Paris, 1977, vol. 24, n°. 4, p. 311-340, Références bibliographiques : 18 réf.

Date :
1977

Langue :
Français
Droits :
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