La commercialisation des fruits et légumes en Lot-et-Garonne

Auteur :
CHARRIE, J. P.

Description :
Les tentatives des producteurs pour contrôler la commercialisation des fruits et légumes du Lot-et-Garonne: création de coopératives, groupements de producteurs reconnus. Mais les négociants expéditeurs continuent d'acheter et de vendre la majeure partie de la production. Agen et Marmande, les principaux marchés, ont une zone d'attraction étendue. L'essentiel des ventes des légumes se fait dans la région parisienne, les ventes de fruits à l'étranger progressent un peu.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest Toulouse, 1979, vol. 50, n°. 1, p. 59-80

Date :
1979