Enquêtes sur la malnutrition dans les Andes équatoriales

Auteur :
BOURGES, I.

Description :
Des familles nombreuses, aux revenus insuffisants, des conditions de vie difficiles et une alimentation déséquilibrée et souffrant de carences: ces faits ne sont originaux ni pour la Colombie, ni pour l'Equateur. Mais les deux enquêtes que résume ce travail mettent en évidence des traits propres à chaque pays: l'influence de l'altitude et un milieu urbain en mutation face à un milieu rural traditionnel et conservateur sont à l'origine de ces caractéristiques propres. (PmB).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Bulletin de l'Association de géographes français Paris, 1979, vol. 56, n°. 460-461, esp., Références bibliographiques : 2réf.

Date :
1979