La naissance d'un grand vignoble

Auteur :
GRUTER E.,

Description :
L'A. étudie, à partir des archives privées du château de Pizay, la naissance du Beaujolais moderne. Il apporte, après l'étude minutieuse des terriers successivement dressés par les seigneurs, des précisions importantes sur les structures agraires, sociales et économiques du pays beaujolais de 1450 à 1700, et notamment en précisant ce que sont, à cette époque et en cette région, les laboureurs et les vignerons. La campagne, céréalière, pâturagère et boisée, peu peuplée au XV siècle est peu remplacée par des terres défrichées et des vignes qui s'étendent, nourrissant une population qui s'est multipliée. Le rôle moteur d'une bourgeoisie conquérante, bellevilloise d'abord puis lyonnaise, est également précisé et analysé. (JPD).


Type de document :
Monographie

Source :
Collation :

Date :
1977

Identifiants :
isbn : 2-7297-0010-2

Editeur :
Pays édition : Inconnu