La pêche en Tunisie et ses aspects socio-économiques

Auteur :
PAOLLILO G.,

Description :
Après l'étude des conditions physiques du littoral et du milieu marin, l'A. montre l'évolution des techniques de pêche depuis l'Antiquité et comment, de nos jours, les procédés traditionnels freinent la modernisation voulue par l'Etat. La description méthodique des différents types de pêche: côtière, au chalut, au feu, lagunaire, aux thons, aux crustacés, aux éponges et au corail, complétée par de nombreuses statistiques, dresse un tableau détaillé de la pêche en Tunisie. La partie consacrée aux aspects socio-économiques traite de la répartition des emplois et, par rapport aux autres secteurs de la population active, du niveau de vie amélioré par la promulgation du Code du pêcheur. L'analyse des circuits de distribution (marché intérieur-exportations) et des moyens de conservation (réfrigération et congélation) nécessités par la chaleur et les distances, fait l'objet du chapitre suivant. La dernière partie recense les récentes réalisations, les perspectives, les projets, les accords internationaux (pêche et délimitation du plateau continental) et propose des solutions pour une meilleure exploitation des ressources halieutiques tunisiennes. (L'A.).


Type de document :
Thèse

Source :
Thèse d'Etat, Ph.D. thesis, 1976

Date :
1976

Editeur :
Pays édition : Inconnu