Quel avenir pour l'alimentation et la production animales?

Auteurs :
LAURENT A.,
RATTE H.,
CHEVALIER B.,

Description :
La France dépend dans une large mesure en ce qui concerne l'alimentation animale de sources américaines et brésiliennes de protéines très coûteuses. La France doit faire des efforts dans ce domaine en cultivant des plantes protéagineuses, en traitant certains tourteaux, en utilisant les excédents de poudre de lait. Nécessité d'une concertation entre fabricants d'aliments et éleveurs. (INRA).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Economie agricole, 1977, n°. 5, p. 4-6

Date :
1977