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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Les exploitations d'élevage bovin dans la communauté européenne: revenus et productivité

Auteur :
CARLES R.,

Description :
Analyse des résultats comptables des 4100 exploitations pratiquant l'élevage bovin et faisant partie du R.I.C.A. (Réseau d'information comptable agricole). On observe une inégale productivité du travail en relation avec l'hétérogénéité des structures, une rentabilité supérieure du lait par rapport à la viande. Typologie des élevages basée sur la densité de la main-d'oeuvre et l'importance du capital d'exploitation. (MCD).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Cahiers de statistique agricole, 1976, n°. 29, p. 33-58

Date :
1976

Langue :
Français
Droits :
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