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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

Données sur l'économie viticole des caves coopératives d'Aquitaine

Auteurs :
MARTY R.,
FRITZ J.,

Description :
Résultats d'une enquête auprès de 72 caves coopératives d'Aquitaine avec leurs caractéristiques économiques et financières. Détermination des coûts de quatre fonctions: vinification, conservation, mise en bouteille, commercialisation.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Bulletin technique d'information du Ministère de l'Agriculture, 1976, n°. 313, p. 607-614

Date :
1976

Langue :
Français
Droits :
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