Quelques aspects de l'industrie sucrière en Tunisie (S.T.S.)

Auteur :
LABAIED H.,

Description :
Etude d'une unité industrielle tunisienne, la Société tunisienne de Sucre. Par la structure de son capital, détenu en grande majorité par le secteur public et par l'Etat, par le rôle tutélaire de celui-ci, la Société pourrait jouer un rôle pionnier dans l'économie tunisienne. L'intervention de l'Office du Commerce tunisien est décrite, la production de la Société analysée. Une troisième partie étudie la commercialisation du sucre étant donné la structure de la consommation en Tunisie, l'état du marché mondial, la place de la Tunisie dans le monde et sa production de betterave. L'A. déplore que la S.T.S. n'ait aucun rôle sur son approvisionnement et sur les circuits de distribution. (PmB).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Revue tunisienne des sciences sociales, 1976, vol. 13, n°. 47, p. 125-155

Date :
1976