Les industries dérivées de la pêche en Norvège

Auteur :
PINARD J.,

Description :
Les industries de la pêche dépendent des méthodes de pêche et du nombre de chalutiers modernes. Les usines ont élargi leur production traditionnelle: poisson salé et séché, huile et farine de poisson en fabriquant des produits surgelés. Malgré une organisation très poussée, il reste à valoriser la matière première et à retenir la main-d'oeuvre dans les régions du nord défavorisées. 1967-1974.


Type de document :
Article de périodique

Source :
Norois. Revue géographique de l'Ouest et des pays de l'Atlantique Nord, 1976, vol. 23, n°. 90, p. 177-198

Date :
1976