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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

L'industrie bretonne de transformation des légumes et ses conditions d'approvisionnement dans une perspective européenne.

Auteurs :
RUFFIO, P.
VOULAND, F.

Description :
La transformation des légumes en Bretagne, en Belgique et en Espagne, structures et performances| comparaison des modalités d'approvisionnement en matières premières. - (CC)


Type de document :
Monographie

Source :
nombre de pages : 133, Références bibliographiques : 19 réf.

Date :
1989

Editeur :
Pays édition : France, Rennes, Chambre Régionale d'Agriculture, Observatoire des Industries agroalimentaires

Langue :
Français
Droits :
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