Itinéraire de la Bière| 55 km à travers Bruxelles et le Brabant flamand occidental.

Auteurs :
LOUCKX, M.
COOLS, L.
VANDE PERRE, M.

Description :
La première partie, générale, décrit la fabrication de la bière, l'économie des plantes brassicoles, l'industrie et le marché de la bière en Belgique, les brasseries à Bruxelles, de l'estaminet au café . En seconde partie, l'itinéraire conduit d'une brasserie à l'autre, certaines étant désaffectées, jusqu'au pays du houblon à l'est d'Alost. Des renseignements utiles , pour en savoir plus , à voir aussi sur l'itinéraire et sur le même thème terminent l'ouvrage. - (RS)


Type de document :
Monographie

Source :
nombre de pages : 48

Date :
1989

Editeur :
Pays édition : Inconnu