L'allocation du temps des agriculteurs et des agricultrices

Auteurs :
BRANGEON, J. L.
JEGOUZO, G.

Description :
Sur la base d'observations effectuées dans des exploitations laitières et/ou porcines du Finistère, les AA. se demandent comment se détermine le comportement des agriculteurs dans l'affectation de leur temps (activité professionnelle proprement dite, travail domestique, temps physiologique, temps libre).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Cahiers d'économie et sociologie rurales, issn : 0755-9208, 1990, n°. 14, p. 34-72, Références bibliographiques : 31 réf.

Date :
1990

Editeur :
Pays édition : France, Ivry, Institut national de la recherche agronomique