De la différenciation des agricultures à la diversité des agriculteurs in Agriculture : les modèles et les différences.

Auteur :
KAYSER, B.

Description :
Contribution au débat sur la diversité en agriculture, débat aujourd'hui faussé par l'idéologie volontariste. Réflexion sur le niveau de l'échelle d'analyse, sur les processus de changement qui peuvent aboutir à une homogénéisation ou à une diversification des synthèses de production et de l'organisation du travail. Constat d'une diversité sociale accrue des agriculteurs. - (M.C. Clare).


Type de document :
Article de périodique

Source :
Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest, issn : 0035-3221, 1986, vol. 57, n°. 1, p. 37-46, Références bibliographiques : dissém.

Date :
1986

Editeur :
Pays édition : France, Toulouse, Presses universitaires du Mirail-Toulouse