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PORTAIL D'INFORMATION GÉOGRAPHIQUE

La filière céréales-viande bovine aux Etats-Unis in Géographie des filières agro-alimentaires.

Auteurs :
CHARVET, J. P.
DOREL, G.

Description :
Le cas de la filière céréales-viande bovine aux Etats-Unis est celui d'une filière particulièrement intégrée. Au cours des dernières décennies, ses mutations ont été en même temps d'ordre économique (concentration de la production et de la commercialisation) et géographique (glissement de la production vers les Grandes Plaines méridionales). - (JPD)


Type de document :
Article de périodique

Source :
Revue de géographie de Lyon, issn : 0035-113X, 1987, vol. 62, n°. 4, p. 363-386, Références bibliographiques : en notes

Date :
1987

Editeur :
Pays édition : France, Lyon, Association des amis de la revue de géographie de Lyon

Langue :
Français
Droits :
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