Aspects de l'élevage bovin lait-ovin viande, dans le pays de Saugues en Margeride

Auteurs :
DEDIEU, B.
JUSTIN, C.
SERVIERE, G.

Description :
Peu endettées parce que peu modernisées, ces exploitations mixtes sont financièrement prospères au prix de charges en main-d'oeuvre lourdes. - (PE)


Type de document :
Article de périodique

Source :
Revue d'Auvergne (1912), issn : 0035-1008, 1990, vol. 104, p. 269-279

Date :
1990

Editeur :
Pays édition : France, Clermont-Ferrand, Société des amis de l'Université de Clermont